凤爪洗净在开水里过一遍
把过完水的凤爪泡在椰浆里泡半个小时
如果不想浪费泡凤爪的椰浆,可以把凤爪连椰浆一起入锅,加入两勺青咖喱搅拌至均匀。
待凤爪快熟时,放入蔬菜。
最后起锅时放入糖和鸡精,便完成。
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