【一碗焖面的诱惑】
8.5
综合评分
10
人做过这道菜
山水川
【一碗焖面的诱惑】
今天做一份特别好吃的豆角焖面吧，既有豆角、胡萝卜、香菇等蔬菜的营养，又吸收了五花肉的油汁儿，特别是贴着锅底的部分，嚼起来还有些许的脆劲儿，非常好吃！ 一碗焖面的诱惑，你我，无法抵挡！
今天做一份特别好吃的豆角焖面吧，既有豆角、胡萝卜、香菇等蔬菜的营养，又吸收了五花肉的油汁儿，特别是贴着锅底的部分，嚼起来还有些许的脆劲儿，非常好吃！ 一碗焖面的诱惑，你我，无法抵挡！
用料
【一碗焖面的诱惑】的做法
-
面条放入电饭锅中蒸熟，取出趁热用筷子挑开以免粘连；
-
蒸面的同时准备原料，在热锅中倒入少许油，煸炒五花肉至焦香，依次放入葱姜蒜及各种蔬菜翻炒；
-
蔬菜5分熟时加入生抽、少许老抽、白糖，再放入蒸好的面条，使面条与菜料混合均匀；
-
沿锅边倒入小半碗水，盖锅盖焖10分钟左右。中间打开锅盖，翻炒几次，以免糊锅。
-
如果喜欢食醋的朋友，也可以备一个香醋的小碟，来几瓣蒜，一起开吃，味道不得了呐！
