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豆腐素丸子菠菜汤
豆腐素丸子菠菜汤
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豆卡拉
山西地区特色，本地人叫汆汤，这个是非常简易的版本。
用料
豆腐胡萝卜素丸子
豆腐胡萝卜素夹馅（山西本地叫法）
花椒
大料
葱
姜
蒜
酱油
胡椒粉
香油
菠菜
香菜
陈醋
豆腐素丸子菠菜汤的做法
烧水煮开，放入料包。料包：花椒，大料，葱，姜，蒜。
放入夹馅
放入丸子
最后放入菠菜，煮1到2分钟即可。素丸子不易煮时间过久。
最后撒上香菜段和陈醋
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该菜谱发布于 2014-03-24 00:39:41
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