李锦记蒜蓉豆豉酱 | 少许 |
加国农场名贵出身惨死美帝渔夫手下悲情虹鳟 | 一条 |
爱达荷黄金小土豆 | 五个 |
切着不会流泪的洋葱 | 一个 |
肉肉的青椒 | 两个 |
据说很健康的食用油 | 少许 |
漂洋过海的旅美某县豆瓣酱(那个字不认识) | 少许 |
姜 | 一些 |
好像照片很难看全哎,你们自行脑补这条来自西方民主国家的虹鳟那高贵典雅的头颅和风情万种的鱼尾吧。虹鳟洗净,用我国产十八子作菜刀在鱼身划很多口子,呵呵,刀俎鱼肉,高下立辩!这不过是我中华民族伟大复兴的一个小小的开始~(此处请自行体会海外赤子拳拳的爱国之心)用盐和醋腌一下虹鳟
洋葱和青椒切成丝,土豆切成片扑在烤盘上。这些可都是娘家的陪嫁丫鬟呦,搞不好烤出来比虹鳟小姐还好吃呢,万万怠慢不得。
开火热锅,倒入油。油热后把洋葱和青椒放锅里,加入某县豆瓣酱,文盲掩面,我真不认识那个字,猜了半天都没打出来,但鉴于它出群菜而不染,卓尔不群傲视一切其他酱料的风度和做派,我姑且在心中用铁血首相俾斯麦的的俾字命名了它,信达雅俱全又与原名相似,我大中华悠悠五千年历史积淀,果断是万国来朝的节奏啊!好的,煽情过后,加入俾县豆瓣酱,加入两勺李锦记蒜蓉豆豉,呵呵,炒之,直到炒成你中有我我中有你的一锅香辣洋葱青椒
把那一锅你中有我我中有你郎情妾意你侬我侬的香辣洋葱青椒,(呼,好长),倒一半在烤盘的土豆上,放虹鳟上烤盘,虹鳟身上盖上另一半的香辣洋葱青椒。从照片里依然可以看到虹鳟那囧囧有神的死鱼眼。
这才是最关键的,烤箱四百五华氏度,怒烤二十分钟!Done! Enjoy!