蛋白打发
蛋黄加10g砂糖打发,加蜂蜜打发均匀
取一半蛋白霜加入蛋黄糊,切拌均匀
分两次筛入低粉,搅拌均匀
加入另一半蛋白霜,切拌均匀
倒入加热的黄油和牛奶,搅拌均匀
倒入烤盘,180度15分钟
抹卡仕达酱卷好入冰箱定型
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