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杏仁金针菇

9度

用料

  • 泰椒
  • 金针菇
  • 杏仁 超市袋装成品
  • 盐
  • 白醋
  • 糖
  • 味精
  • 香油

小贴士

为了省事也可以超市买袋装的金针菇，那样更简单快捷了，典型的懒人菜谱

做法

  1. 用开水焯一下金针菇，一分钟即可，放入凉水内，杏仁也一并放入凉水内浸泡
  2. 泰椒切粒，将几种原料捞出放在盆内，分别加入盐，糖，白醋，味精，香油，拌匀装盘即可