南瓜丝饼

Name: 南瓜丝饼
Ingredients: 嫩南瓜丝; 面粉; 鸡蛋; 盐; 水

7.8 综合评分

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臭屁虫Q

这是一款非常简单的点心，材料简单，只要面粉鸡蛋和南瓜丝就可以，做来也不耗费时间，当早餐做点心都是不错的选择！
这是我老家的味道！

用料

嫩南瓜丝
面粉
鸡蛋
盐
水

南瓜丝饼的做法

将嫩南瓜切丝，越细越好，怕麻烦的可以用刨子，放适量盐捏一捏，可以使南瓜丝变软些。
加鸡蛋搅拌。
加适量面粉搅拌。
平底锅烧热放少许油，将面糊用勺放入锅中，两面煎透即可。

小贴士

如果将南瓜丝换成土豆丝，做成的就是土豆丝饼了，泡菜饼也是这样做的！

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该菜谱发布于 2014-03-26 11:30:19

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