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土豆肉丸子
土豆肉丸子
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不慌张庄
用料
土豆
一个(大)
瘦肉
三两(按个人喜好)
木薯粉(生粉、玉米粉、小麦粉均可)
五汤勺
土豆肉丸子的做法
土豆切小粒或切丝后放清水泡一下
猪肉剁碎,倒入泡过的土豆粒(丝)里
加适量盐、油,五勺木薯粉,适量花生油,搅拌均匀后,做成一个个小丸子,上锅蒸十分钟即可
小贴士
个人比较喜欢放少点肉,味道会比较香甜,吃出土豆的味道//不放肉成不了丸子//可以放多些木薯粉,口感会更好
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的土豆肉丸子
被大家加入到以下菜单
丸子
肉丸子
自制珍珠、芋圆、丸子、仙草
随便看看
芹菜炒土豆丝
彩虹面
焖子
老北京炸酱
包寿司紫菜
泡菜水
海米烧油菜
艾角
电热饭盒
清炒豆角
该菜谱发布于 2014-03-26 13:37:27
145 收藏
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土豆肉丸子的答疑
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