烤土豆泥

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用料  

烤土豆泥的做法  

  1. 预热烤炉到350度

  2. 将洗净的土豆放在沸水里煮直到土豆煮熟

    烤土豆泥的做法 步骤2
  3. 将橄榄油撒在锡纸上,再加上盐和胡椒。将煮熟的土豆放在锡纸上用勺或叉碾碎。

  4. 将碾碎的土豆放到烤箱里直到表面微现金黄色。

    烤土豆泥的做法 步骤4

小贴士

1. 烤箱温度烤焦程度可以自定。
2. 土豆不去皮更有营养。烤焦的皮也非常好吃。
3. 如何鉴别土豆已经煮熟:如果能轻而易举的用叉子插进土豆,那么土豆已经熟了。
4. 将煮熟的土豆先沥干,这样烤起来比较快。
5. 除了盐和胡椒还可以自己比较中意的香料
 
该菜谱发布于 2014-03-27 08:26:23
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烤土豆泥的答疑

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