先把红萝卜切成颗粒状
腊肉也是切薄
先把腊肉放锅里面油炸之后红萝卜,辣椒,葱跟香菜可以放进去,加酱油跟盐少许
把煮熟的腊肉用盘子盛好
之后把年糕放锅里面炒下,途中加水再炒,最后再加点水用盖子盖好
大约3-5分钟之后可以揭开盖子把盛好的腊味放下去再翻炒就OK
盛起来加点辣椒酱在上面口味更佳
上传你做的腊味炒年糕