家庭版清蒸鲈鱼

Name: 家庭版清蒸鲈鱼
Ingredients: 鲈鱼; 葱姜; 盐，鸡粉; 李锦记蒸鱼豉油; 料酒; 香菜

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^_^玉^_^

鲈鱼刺少，小孩吃的话，没有那么不方便，简单，味道还不错

用料

鲈鱼
葱姜
盐，鸡粉
李锦记蒸鱼豉油
料酒
香菜

家庭版清蒸鲈鱼的做法

鲈鱼，洗净，改花刀，倒入料酒，葱，姜，腌10分钟！
蒸锅，倒水，烧开，把鲈鱼放入蒸锅内！
大火蒸8分钟，关火，把鱼放蒸锅内，焖会！
5分钟后，把鲈鱼端出来，把多余的水分可以倒掉！
炒锅，放一点水、蒸鱼豉油，烧开，放入盐，鸡粉！
把烧开的淋蒸好的鱼上，摆上香菜、小葱叶！
炒锅做油，烧开，淋入香菜上面，就可以了！

小贴士

可以放辣椒，我这，因为要给小孩吃，就没有放辣椒

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该菜谱发布于 2014-03-27 19:34:14

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