小盆友最爱酸甜鱼

Name: 小盆友最爱酸甜鱼
Ingredients: 少刺类鱼一条，今天用的红杉鱼，也可以用桂鱼，鲈鱼; 35克番茄酱; 35克白糖; 10克食用油; 一勺醋

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^o^天天妈

我家小胖不爱吃鱼，只爱吃肉。为了让他爱上吃鱼绞尽脑汁，于是--酸甜鱼横空出世！

用料

少刺类鱼一条，今天用的红杉鱼，也可以用桂鱼，鲈鱼
番茄酱	35克
白糖	35克
食用油	10克
醋	一勺

小盆友最爱酸甜鱼的做法

鱼洗净，用盐腌30分钟，两面煎黄。
炒锅加热少油，倒入白糖熬焦加少量水熬焦糖。
小火加入番茄酱，熬匀。最后加醋关火。
煎好的鱼倒入汁中裹匀酱汁
装盘

小贴士

醋一定最后放

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该菜谱发布于 2014-03-27 19:38:00

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