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凉粉炒馍

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kukumalu-2的厨房  kukumalu-2
既是主食也是菜，简单好吃～

用料  

凉粉 1块
馍 一个
洋葱 一片
葱
姜
蒜
豆瓣酱
盐
蒸鱼豉油
鸡粉
油

凉粉炒馍的做法  

  1. 凉馍切块

    凉粉炒馍的做法 步骤1

  2. 凉粉切块

    凉粉炒馍的做法 步骤2

  3. 洋葱切小块，再放一点点辣椒

    凉粉炒馍的做法 步骤3

  4. 葱姜切沫

    凉粉炒馍的做法 步骤4

  5. 这步很关键哦，盐用水化开，不然味道会不均匀哦～

    凉粉炒馍的做法 步骤5

  6. 锅内倒入比平时炒菜多一点的油，姜蒜炒香

    凉粉炒馍的做法 步骤6

  7. 倒入一点点豆瓣酱

    凉粉炒馍的做法 步骤7

  8. 放入洋葱和馍，加入一点盐水

    凉粉炒馍的做法 步骤8

  9. 馍炒一会加入凉粉，倒一点蒸鱼豉油，再放入一点蒜沫

    凉粉炒馍的做法 步骤9

  10. 出锅

    凉粉炒馍的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的凉粉炒馍

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-03-28 12:41:38
133 收藏
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凉粉炒馍的答疑

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