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猪小肚淮山汤
猪小肚淮山汤
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下厨房用户_9hlaa
暖胃,天气冷的时候喝一碗睡觉特别暖和。身体比较寒的人也可以多喝。
用料
猪小肚
一个
淮山
1kg
党参
6条
枸杞
一小把
姜
5片
胡椒
30颗
猪小肚淮山汤的做法
猪小肚洗净,用盐反复搓,再用生粉搓。淮山削皮切块,切大一点。
党参枸杞提前泡好,姜切片,胡椒用报纸包好,用刀背拍碎。
将材料全部放瓦煲里,煲上一小时即可。
小贴士
胡椒可以根据个人接受程度加一点,辣辣的更好喝。
猪小肚一定要用盐搓洗,还有生粉搓,可以去味道。
煲好后,先把油勺一下,比较小清新。
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2014-03-29 09:38:19
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