耗油三鲜五色金福菇

先把大口蘑切片，胡萝卜斜切，（此时一边烧水）

将切好的胡萝卜放入煮开的水中焯一下，然后捞出，再放入青豆，捞出，放入大口蘑（金福菇），捞出，最后放入自己爱吃的大丸子和虾仁。

葱切大段，蒜拍拍就好。热锅后放油少许，加入葱蒜炝锅，又香味时，放入胡萝卜，青豆，金福菇。

将丸子切成小片，将虾仁切片（中间片开），放入锅中。此时将耗油和海鲜酱用水活开，大概小半碗的样子，倒入锅中，翻炒至入味，即可灭火。盖上锅盖，闷一两分钟至完全入味，即可取出。

完成