我是做给我家的两个宝贝吃的,如果饭很硬的话,可以先把米饭加一点开水然后上锅蒸10分钟,这样米饭就不会太硬,这个时候就可以准备好其他的食材
锅里热油,加入香菇,胡萝卜翻炒3分钟,加入午餐肉翻炒一分钟,再加入蛋液翻炒一分钟,再加入米饭翻炒,让米饭和锅里面的食材混合均匀,最后加入盐和香葱翻炒几铲即可,香喷喷的什锦炒饭就完成了,装碗开动吧
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