堂妈小厨
奶牛饼干
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人做过这道菜
用料
奶牛饼干的做法
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准备材料
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黄油用打蛋器打到5成，颜色发浅。
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加入食盐
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加入200g炼乳
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加入香草精
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筛入低粉
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把材料搅拌均匀
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揉成面团，包上保鲜膜刚进冰箱冷藏半个小时
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冷藏好的面团取一块放入保鲜袋加入可可粉，慢慢揉搓
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这样防止可可粉到处飞溅
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面团准备好
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原色面团覆盖保鲜膜擀成薄片，厚度约为0.3cm
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打开保鲜膜，放上大小不一的巧克力面团
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再覆盖保鲜膜
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拿擀面杖擀平
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用奶牛模具刻下面团
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放入面板松弛一下
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烤盘垫锡纸放入饼干
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160度预热，烤15分钟
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完工
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萌牛，哞哞！
