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草头烧蚌肉
草头烧蚌肉
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无情843101
用料
草头
300g
河蚌
1000g
调料
洒、盐、姜片、白胡椒粉
草头烧蚌肉的做法
首先选材很关键,河蚌挑选中等大小外壳黄而发亮的要嫩些吃口感较合适;去壳洗净下油锅加姜片大火煸炒片刻加少许调酒起锅侍用;
草头正常煸炒一下下加入处理好的蚌肉,烧开加胡椒粉即刻起锅。
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
全部8个作品
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该菜谱发布于 2014-03-30 00:10:51
156 收藏
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