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蘑菇蛋饼pizza

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小小小飞羊的厨房  小小小飞羊
懒得和面又想吃pizza的懒人办法^^

200度 烤至奶酪上色～15分钟左右

用料  

马苏里拉奶酪碎 适量
鸡蛋 2只
小番茄 3只
培根 适量
蘑菇 1枚
豆荚or青椒or橄榄 适量
盐 适量
黑胡椒碎 适量

蘑菇蛋饼pizza的做法  

  1. 将蘑菇切片、培根切丁，用少许橄榄油炒一下

    小番茄（青椒）切片、甜豆荚从中间剖开备用

    烤箱预热200度

  2. 平底锅加热薄油打入鸡蛋后转小火'

    鸡蛋下锅可以选择打散成蛋饼或直接煎成煎蛋

  3. 蛋饼成型后撒适量盐和胡椒

    然后平铺蘑菇培根碎、甜豆荚or青椒or橄榄圈

    再摆上几片小番茄切片后撒马苏里拉奶酪

  4. 烤至马苏里拉完全融化,稍微变成焦黄色（约10-15min）取出

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该菜谱发布于 2014-03-30 09:46:58
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