青口用少许料酒腌制,备用。
切一两片彩椒,荷兰豆切丝,摆盘先。
热锅,下少许油,爆香姜片,加入腌制好的青口,翻炒,左三下右三下,心中默念我是最棒美厨娘!哈哈
加一小勺鲜酱油,让青口不再是青口,而是鲜美的青口。
入盘,最后切一片柠檬,滴几滴花椒油。既作装饰,又去腥增加风味。
上传你做的超简单凹造型版开胃菜—青口