高筋粉200g | 黄油15g |
奶粉6g | 鸡蛋(打匀)25g |
食盐3.8g | 砂糖17g |
抹茶2g | 冷水110ml |
酵母3.5g | 蜜豆120g |
将高筋粉、黄油、奶粉、食盐、砂糖、抹茶、鸡蛋(打匀)、冷水等材料放入面包机桶内。干酵母放入酵母格中。
选择面包机中“菠萝”程序,按开始。(面包机就这好处,等着就行了~)
当面包机发出“滴滴”声时,拿出里面的面团和叶片。
将面团擀成比桶宽稍窄的宽度,将蜜豆均匀撒入,将面团成型,放入桶内。(这个步骤应在15分钟内完成)
再按开始。(等着就行~)
面包烤好了,稍放凉~
切片~