从女儿开始吃稀饭就一直做这个,用定时隔水炖锅很方便,放好材料就不管了,出门回来就可以吃了!小BB就加多点水,肉和菜都成末,大BB可以用排骨、肉块,配菜等大小都视咀嚼能力而定!
用料
懒妈妈炖菜肉软饭or稀饭的做法
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大小米燕麦洗净,排骨飞水,和肉末、南瓜、萝卜一起入炖盅,加八分水
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按三小时快炖,吃之前十分钟下青菜叶末。吃之前搅拌一下!
小贴士
1、我一般抓米都会再抓一把小米和燕麦,小孩子的食物要多样化,谁说的一天要吃十几种,这样大米小米燕麦就有三种了!
2、排骨一起煮比较油,我一般少用,肉末我今天还用豆粉抓了一下!记得肉末下锅后要打散,不然煮好后成一坨了!
3、胡萝卜南瓜萝卜山药这种跟米和肉都是一起煮,青菜叶末是吃之前十分钟下!还可以打个鸡蛋进去哦,鸡蛋是百搭圣品!
4、我都是按的三小时快炖,如果没排骨一个小时就可以吃了,我现在很少炖三小时,因为炖太烂了她不嚼直接吞,还是要锻炼下咀嚼能力!
5、最后成软饭还是烂稀饭,视乎你下了多少水,煮了多久!