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淡奶油曲奇

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天使的眼泪_的厨房  天使的眼泪_
方子是别处找来了，自己实践了下，太香酥了。。。

用料  

黄油 130克
糖粉 50克
细砂糖 30克
低筋面粉 200克
淡奶油 100克
盐 少许（小指甲盖大小）

淡奶油曲奇的做法  

  1. 黄油室温软化，用手指按压有印儿的状态

  2. 用打蛋器打发一下

  3. 加入细砂糖，糖粉和盐低速继续打发

  4. 打发到砂糖融化，黄油颜色发白体积变大的状态

  5. 分两到三次加入淡奶油，刮刀拌匀

  6. 加入过筛后的低筋面粉，拌匀后装入裱花袋

  7. 挤出喜欢的花纹

  8. 预热烤箱，180度，约15-20分钟

    淡奶油曲奇的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 144 作品

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该菜谱发布于 2014-04-01 15:06:58
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