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Peanut Butter Covered Oreo Truffles
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人做过这道菜
用料
| 奥利奥饼干 | 15块 |
| 奶油奶酪 | 55g |
| almond bark | 226g |
| 柔滑花生酱 | 2汤匙 |
Peanut Butter Covered Oreo Truffles的做法
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奥利奥和奶油奶酪放入料理机打碎搅匀，大约1-2分钟。如果混合物无法捏成小球，再多加25-30g的奶油奶酪。
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把混合材料分别捏成茶匙大小的球，放在油纸上，入冰箱冷却。
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隔水或微波炉中火加热白巧克力，融化到一半的时候加入花生酱，时不时地搅拌至完全融化且顺滑。
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冰箱拿出冷却的奥利奥球，用筷子或叉子在3里滚一圈。
小贴士
如果室温太低，可以将平底锅加热到93度，把巧克力花生酱的容器放在上边，保持巧克力融化的状态。
