炒锅烧热加入食用油,油温5成加花椒稍微翻炒一会儿,花椒挑出来,再放入葱姜蒜。
加入肉糜和黄豆酱,炒至肉糜7成熟。
加凉粉反复翻炒,喜欢比较入味的朋友可以多炒一会并把凉粉用铲子弄的碎一点。
临出锅前加了半勺芝麻酱,不喜欢的可以不加。如果喜欢味重的朋友可以加少量酱油。
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