蛋糕片放入膜具底部，吉利丁片用冰水泡软
草莓压成草莓果泥，和糖混合，放入锅内开火加热，再放入泡软的吉利丁片，搅拌到吉利丁片融化关火。
淡奶油和糖混合，打至6成发泡，即浓稠的能流动的状态。
将奶油和果泥混合均匀，倒入垫了蛋糕片的膜具里，放冰箱冷藏。
我冷藏了一个晚上，如果时间不够，也要至少冷藏半天。
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我是池慧
