紅燒福壽魚
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人做过这道菜
ξ Serpent's Kiss
福壽魚刺少，紅燒最好不過了
用料
| 豆瓣醬 | 2勺 |
| 福壽魚 | 一條 |
| 醬油 | 適量 |
| 蔥，香菜 | 看著辦 |
| 料酒 | 適量 |
紅燒福壽魚的做法
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把魚清洗好，十字花，用鹽，料酒，醃製十分鐘。最後清洗，用廚房紙巾把水吸乾
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放點油，下方豆瓣炒出紅油。然後加清水煮沸，加入醬油，香菜，香蔥
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另起鍋把魚煎一下，煎兩面黃。好了後就把魚放到調好的料汁裏，開中火煮五分鐘，把魚盛到碟子上，汁裏放點生粉，勾芡。淋到魚上
