我只有一颗土豆(快手菜)

7.2 综合评分
58 人做过这道菜
一个人难免会懒到飞起  
所以一颗土豆解救了我  ˊ_>ˋ
做人要像土豆 怎么整都不难吃 哈哈哈哈哈 太对了这句话

用料  

鸡蛋(可有可无) 1个
土豆(!!!很重要 必须有) 1个 (可大可小)
随便什么酱 (海天黄豆酱 葱伴侣 等等等等等) 适量

我只有一颗土豆(快手菜)的做法  

  1. 土豆洗干净!!!
    脱衣服!!! (不要想色情了 摔! 给土豆脱衣服 削皮啦 哈哈哈哈哈)
    切片!!!(其实是切片切丝切块切丁都可以,随乃们高兴!!!因为等下要蒸 所以无非在时间上延长或缩短)
    Ps;如果怕胖淀粉摄入量过多的姑凉
    可以尽情的在水里把土豆的淀粉揉搓掉〜
    我用的是在微波炉叮10分钟(用微波炉的一定要放点水 不然会干)
    各位可以煮可以蒸 随意  
    只要可以捣成泥 就好

  2. 鸡蛋打散 放点水
    如果喜欢吃肉的可以用猪绞肉
    但是太麻烦了况且我们家也木有肉了 -_-#

  3. 海天黄豆酱还是葱伴侣 还是什么的 总是是酱
    两勺 口味重的可以多放点
    用水澥开 酱已经很咸了 就不用放盐了

  4. 适量油 油温不用很热 不然鸡蛋会炒老不好吃
    鸡蛋炒散
    倒入澥开的酱
    炒出香味 关火
    如果不吃鸡蛋 直接把酱倒进油里炒一下 很香
    有肉的话 肉炒熟放酱 一起炒

  5. 土豆泥摆盘
    浇鸡蛋酱
    有葱放点葱(摆盘会好看 +_+ 心机好重)

  6. 拍照!!!

  7. 吃!!!!!!

小贴士

这么简单的菜谱
啰嗦了一大堆还有脸来写小贴士 我真是够了
蒸土豆的时候可以放十三香或者胡椒粉什么的

如果有人尝试豆腐乳版的土豆泥一定要告诉我!!!
还想更好吃的话 可以放点炸花生米或者辣椒酥!!!
一定会好吃到舔盘底。

参照这个菜谱,大家做出 66 作品

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该菜谱发布于 2014-04-03 10:32:12
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