蔬菜削皮、洗净
1.胡萝卜、香菇切丝,西葫芦切半圆片,油菜不用切。锅中加水,水开后将切好的蔬菜分别放入。
2.炒牛肉,锅中放油,油热后下切好的洋葱切丝翻炒几下,牛肉下锅,加料酒,老抽少许,盐,糖少许,鸡精,待牛肉变色即可出锅。
1.石锅内刷油,根据个人食量放入剩米饭(米饭不用压得太瓷实)
2.将焯好的蔬菜和牛肉摆好,(为了增加食欲颜色最好岔开)
3.煎一个蛋 (单面熟双面熟均可看自己喜好,不过个人觉得拌饭单面比较美味有营养)
加热石锅,听到吱吱响声,薄薄一层锅巴生成即可关火。
最后加入韩式甜辣酱开始搅拌 美味低油又营养的石锅饭就OK啦!快开动吧!
cc这是超级懒人做法,很简单哦~蔬菜可按自己口味喜好去搭配,如果没有石锅就用个大碗拌解解馋也是可以的~喜欢的伙伴们,快动手试试吧!