排骨用水泡半小时,我的分量因为不多,所以泡半小时就好。
将冬瓜胡萝卜滚刀切块。我的用量如图。
将药材洗干净,我的用量如图所示。从左往右一次是:红莲子、枸杞、党参、桂圆肉
最后就是将所有材料放在一起,进高压锅炖个23分钟就搞定了!水刚好没过食材~不要贪多哦!
上传你做的清热解暑冬瓜排骨汤