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三鲜馅饺子

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乖乖兔-27的厨房  乖乖兔-27
味道鲜美 还有虾皮可以补钙哦

用料  

鸡蛋 2个
猪肉 200克
韭菜 300克
淡盐虾皮 一把
花生油 盐 香油 适量

三鲜馅饺子的做法  

  1. 韭菜切碎

    三鲜馅饺子的做法 步骤1

  2. 肉剁碎，我还是喜欢刀剁肉的味道，不喜欢搅肉

    三鲜馅饺子的做法 步骤2

  3. 老爸店里的虾皮，把它剁到肉里也行，我是直接剁碎的

    三鲜馅饺子的做法 步骤3

  4. 鸡蛋放油锅里面炒一下，用筷子搅，这样鸡蛋比较碎

    三鲜馅饺子的做法 步骤4

  5. 放到一起，加入调料，要先到入花生油，韭菜不容易出水

    三鲜馅饺子的做法 步骤5

  6. 包饺子

    三鲜馅饺子的做法 步骤6

  7. 下锅喽

    三鲜馅饺子的做法 步骤7

  8. 出锅，卖相还可以吧

    三鲜馅饺子的做法 步骤8

小贴士

1.没有放鸡精，因为虾皮已经很鲜美了，少吃鸡精也好。
2.如果虾皮太咸也可以少放点盐，我用的淡盐虾皮，所以照常放盐就好了。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2014-04-03 16:24:33
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