百合豆角

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用料  

豆角
鲜百合
蒜末
生抽/海鲜酱油
白糖
小干椒

百合豆角的做法  

  1. 小干椒切断,豆角切小段(一个指节长),百合掰瓣。豆角刚入开水中焯5分钟,记得多加盐,这样炒的时候才能入味

  2. 适量油,烧热,干椒炒红,倒入焯好的豆角,翻炒一会,加入蒜末,海鲜酱油,继续翻炒,再加入鲜百合,稍加一点盐,等百合熟了以后几点白糖,起锅。

小贴士

吵的过程中加点水,比较入味。
 
该菜谱发布于 2014-04-03 18:41:28
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