S1DAJ
香蕉布丁 - 病号的美味甜品
1
人做过这道菜
用料
香蕉布丁 - 病号的美味甜品的做法
-
牛奶倒進碗裏，雞蛋打散倒進去。
-
加一湯匙紅糖，攪拌均勻。
-
香蕉切片，擠兩滴檸檬汁。有料理機的用料理機打成泥，沒有料理機的請跟我一樣用勺子使勁壓。
-
香蕉泥倒入牛奶雞蛋混合液裏，攪拌均勻。
-
過篩，以防之後布丁內有氣泡。
-
混合液倒入模具，烤箱170攝氏度，烤盤倒入少量清水，烤二十分鐘，撒上紅糖再烤二十分鐘。
-
趁熱或冷藏後食用皆可。
小贴士
蒸亦可，個人喜歡烤的香。
