翻糖蛋糕“女人香”

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用料  

糖珠 少许
重油蛋糕 1个
糖粉 200g
蛋清 2个
色素 自己搭配
柠檬汁 少许

翻糖蛋糕“女人香”的做法  

  1. 重油蛋糕提前一夜烤制好

    翻糖蛋糕“女人香”的做法 步骤1
  2. 准备好翻糖的材料

    翻糖蛋糕“女人香”的做法 步骤2
  3. 削去重油蛋糕的顶部

    翻糖蛋糕“女人香”的做法 步骤3
  4. 上面的尖顶不要

    翻糖蛋糕“女人香”的做法 步骤4
  5. 转盘上铺好油纸放好蛋糕胚

    翻糖蛋糕“女人香”的做法 步骤5
  6. 蛋清倒入无油无水的器皿稍微打一下加入糖粉和柠檬汁

    翻糖蛋糕“女人香”的做法 步骤6
  7. 蛋白糖霜在蛋糕上抹平

    翻糖蛋糕“女人香”的做法 步骤7
  8. 静置一会

    翻糖蛋糕“女人香”的做法 步骤8
  9. 翻糖膏加干佩斯揉匀调色干成面皮

    翻糖蛋糕“女人香”的做法 步骤9
  10. 糖皮覆盖到摸好蛋白糖霜的蛋糕体上

    翻糖蛋糕“女人香”的做法 步骤10
  11. 装饰上糖片叶子

    翻糖蛋糕“女人香”的做法 步骤11
  12. 压制糖皮叶子和小花的时候注意糖皮不要擀的太薄,否则影响造型

    翻糖蛋糕“女人香”的做法 步骤12
  13. 放上提前做好的香奈儿小包

    翻糖蛋糕“女人香”的做法 步骤13
  14. 加两朵玫瑰

    翻糖蛋糕“女人香”的做法 步骤14
  15. 来只大口红

    翻糖蛋糕“女人香”的做法 步骤15
  16. 堂妈的作品女人香完成

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  17. 美艳动人的花朵

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  18. 可爱的小香

    翻糖蛋糕“女人香”的做法 步骤18
  19. 装盒

    翻糖蛋糕“女人香”的做法 步骤19

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翻糖蛋糕“女人香”相关分类

该菜谱发布于 2014-04-03 23:12:14
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