登录   注册
  1. 首页
  2. 下饭菜
  3. 自家编排的山西菜 -- 小酥肉

自家编排的山西菜 -- 小酥肉

0 人做过这道菜
收藏
私家小食堂的厨房  私家小食堂

用料  

五花肉 3两
春笋 1根
木耳 适量
胡萝卜 点缀

自家编排的山西菜 -- 小酥肉的做法  

  1. 准备材料

    自家编排的山西菜 -- 小酥肉的做法 步骤1

  2. 五花肉裹上鸡蛋糊和淀粉，腌制10分钟

    自家编排的山西菜 -- 小酥肉的做法 步骤2

  3. 炸成金黄色

    自家编排的山西菜 -- 小酥肉的做法 步骤3

  4. 葱姜蒜及花椒爆香

    自家编排的山西菜 -- 小酥肉的做法 步骤4

  5. 依次放入春笋

    自家编排的山西菜 -- 小酥肉的做法 步骤5

  6. 木耳、胡萝卜翻炒

    自家编排的山西菜 -- 小酥肉的做法 步骤6

  7. 调入清水、绍酒、老抽、糖翻炒

    自家编排的山西菜 -- 小酥肉的做法 步骤7

  8. 蒸前，我又加了点红酒和花椒

    自家编排的山西菜 -- 小酥肉的做法 步骤8

  9. 最后将所有食材混合后，上锅蒸45分钟

    自家编排的山西菜 -- 小酥肉的做法 步骤9

  10. 出锅

    自家编排的山西菜 -- 小酥肉的做法 步骤10

上传你做的自家编排的山西菜 -- 小酥肉

 

自家编排的山西菜 -- 小酥肉相关分类

下饭菜 大鱼大肉

被大家加入到以下菜单

晋帮菜的封面
晋帮菜
 家常菜—小荤的封面
家常菜—小荤
 一道菜就能满足每个家庭成员☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆的封面
一道菜就能满足每个家庭成员☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
随便看看
该菜谱发布于 2014-04-04 17:18:13
176 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者私家小食堂的其他菜谱

酸甜的开胃菜- 糖醋藕丁

酸甜的开胃菜- 糖醋藕丁

私家小食堂      2739 做过
去火的下饭菜- 鸡蛋苦瓜碎

去火的下饭菜- 鸡蛋苦瓜碎

私家小食堂      164 做过
葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生

葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生

私家小食堂      71 做过
私家椰浆咖喱蟹 -秋冬螃蟹肥

私家椰浆咖喱蟹 -秋冬螃蟹肥

私家小食堂      38 做过
浓汁浓味的 - 爆炒鱿鱼圈

浓汁浓味的 - 爆炒鱿鱼圈

私家小食堂      39 做过
素菜也能做出肉的香味 -- 浓香冬瓜片

素菜也能做出肉的香味 -- 浓香冬瓜片

私家小食堂      20 做过
童年记忆中的味道- 肉龙卷（懒龙）

童年记忆中的味道- 肉龙卷（懒龙）

私家小食堂      25 做过
秋季最适合吃的- 炸藕合

秋季最适合吃的- 炸藕合

私家小食堂      7 做过

自家编排的山西菜 -- 小酥肉的答疑

关于自家编排的山西菜 -- 小酥肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负