紫薯杯子蛋糕（低脂无奶油）

Name: 紫薯杯子蛋糕（低脂无奶油）
Ingredients: 2个鸡蛋; 55g低粉; 40g白糖; 8g植物油; 适量紫薯; 适量酸奶

10 人做过这道菜

小zhu小姐

不吃奶油就没法做漂亮的装饰蛋糕？
酸奶+紫薯泥真是奶油的一个很好的代替品
蛋糕卷 cupcake 都可以用它替代
稀稠、细腻度、颜色都很不错~

用料

鸡蛋	2个
低粉	55g
白糖	40g
植物油	8g
紫薯	适量
酸奶	适量

紫薯杯子蛋糕（低脂无奶油）的做法

蛋糕底我选的飞雪无霜的老式鸡蛋糕的做法因为全蛋做出来比戚风坚挺比麦芬清爽
紫薯蒸熟加酸奶压成泥
装入裱花袋挤出自己喜欢的样子
最后做些装饰

小贴士

紫薯软硬不同酸奶看情况一点点加

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该菜谱发布于 2014-04-05 16:37:44

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