Chu的三分之一
巧克力面包(柏翠面包机版)
6.3
综合评分
47
人做过这道菜
第一次做巧克力味的面包，用的法夫娜可可粉，成品感觉略苦。想到去年在台北哈肯铺吃到的黑骑士，就是巧克力面包裹奶油，SO好吃，想来味苦的面包应该与打发微甜的奶油是最佳拍档。
用料
| 1、金像面包粉 | 370克 |
| 2、法夫娜可可粉 | 30克 |
| 3、白砂糖 | 40克 |
| 4、鸡蛋 | 1个（50克左右） |
| 5、牛奶 | 190克 |
| 6、干酵母 | 4.5克 |
| 7、无盐黄油 | 35克 |
| 8、盐 | 4克 |
巧克力面包(柏翠面包机版)的做法
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将材料1-5中除了盐的部分，全部放入面包桶，选择程序8，和面一次，7分钟时加入盐。
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和面结束，将面团摊平在桶的底部，把7的黄油切小块，按入面团里。
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撒点材料计量外的面粉，将6的酵母撒在上面，注意避免碰到湿面团。
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选择程序和风面包，将时间设置到自己需要完工的时刻，然后就等吧。我这次用了自编程序，延长发酵时间，下次单独讲。
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早上起来，可可那叫一个香。
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切面图来一个，就这么简单，快动手吧。
