黑芝麻全麦饼干

7.4 综合评分
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这个确实很好吃,跟外面买的全麦饼干一个口感,喜欢全麦还有黑芝麻的你不要错过了!

用料  

黄油 150克
糖粉 80克
3克
全麦粉(含麦麸) 260克
鸡蛋 30克
黑芝麻 50克
泡打粉 1/4小匙

黑芝麻全麦饼干的做法  

  1. 将糖粉还有盐,加入到室温软化好的黄油,再将鸡蛋放分数次加入,搅拌均匀后再加下一次。

  2. 加入全麦面粉还有泡打粉,搅拌均匀,最后加入炒香的黑芝麻,搅拌均匀成为面团。

  3. 面团用保鲜袋上下夹着,用擀面杖擀平成为0.3厘米左右的厚度,最后我们刀切成喜欢的长方形或者正方形,长度自己控制就好,可以切成一口一个,也可以大一些!

  4. 将面团移到烤盆中,再用叉子在面团上戳洞洞。再放入烤箱中,160度15至20分钟~(至表面上色均匀即可)

小贴士

这个面团因为加入了含麦麸的面粉,所以整形比较困难,切除的时候会不平整~

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

全部26个作品

 

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该菜谱发布于 2014-04-06 10:29:37
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黑芝麻全麦饼干的答疑

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