小熊饼干

将130g面粉筛入盆内，加入65g砂糖混均匀。

倒入化好的黄油拌均

倒入鸡蛋液继续拌匀。

揉成一个面团，分三份

三份按3：2.5：1加入抹茶粉，面粉，可可粉。揉成面团。

将黄色面团平均分成三份，先将其余1份揉成长条后压扁约5cm宽，15cm长。
棕色的平均分5份，揉成长条与扁片一样长。放在正中央。

同上一步方法，黄色的压成片后盖在上面。

再放2条巧克力色的做眼睛。

同样方法，盖上第三层，放2条巧克力色的做耳朵，然后在中间放上一条绿色片状封好。

最后用所有绿色的面压成一样长红片将其包裹均匀。整形后用保鲜膜包住，放冰箱冷冻30分钟。

取出切片，再整形。放在预热好的烤箱内。中层，160度25分钟。