方便面、鱼豆腐。鱼丸入锅煮熟至8分熟、(硬点有嚼劲)捞出 过冷水 沥干。
蒜切片。红米椒切丁,葱苗切3-5cm,芹菜1cm。西红柿切丁
锅内烧油,放入花椒。花椒微变色。 放入 红米椒 葱 蒜 煸香。放入芹菜。翻炒 8分熟。放入 西红柿丁。炒一小会。放入 方便面。翻炒一会。 有人放少许方便面调料。我只浇入少许。老抽(生抽) 和鸡精。然后翻炒,盛出
火腿切片 , 香菜切小段。铺上面。滴入辣椒油、即可
美味完成
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