超级简单好吃的香爆龙虾仔

4 人做过这道菜
前几天买了空运龙虾仔,99元一只很新鲜呐!春天懒懒的不想芝士焗不想耗时间熬粥不想清蒸再辣炒,索性创造了十分钟快手菜,没想到味道超级赞美!奉献给大家

用料  

龙虾仔 1-2只
葱白切丝 比平时炒菜多一倍
姜丝 适量
白酒 适量
盐、糖 适量

超级简单好吃的香爆龙虾仔的做法  

  1. 洗净龙虾,斩头,切块,钳子记得拍松再切,这样炒完了既入味又好剥皮

    超级简单好吃的香爆龙虾仔的做法 步骤1
  2. 葱姜切丝,比平时多一些

    超级简单好吃的香爆龙虾仔的做法 步骤2
  3. 龙虾加少许料酒一些干淀粉抓匀

    超级简单好吃的香爆龙虾仔的做法 步骤3
  4. 热火热油,入龙虾爆炒直至变色

    超级简单好吃的香爆龙虾仔的做法 步骤4
  5. 加葱姜丝、加少许白酒、适量盐、少许糖增鲜

    超级简单好吃的香爆龙虾仔的做法 步骤5
  6. 展现女汉子一面潇洒翻个勺,让龙虾均匀受热沾满调味

    超级简单好吃的香爆龙虾仔的做法 步骤6
  7. 就这么简单,关火,开吃!

    超级简单好吃的香爆龙虾仔的做法 步骤7

小贴士

龙虾要新鲜,记得拍松再切,容易入味!                          调味加糖也是画龙点睛的一笔,总之太简单了,吃货必备           食材越新鲜越用调料简单,是因为要品尝食材本身的美滋味呐

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-04-07 14:01:55
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