金枪鱼番茄沙拉

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高大上

用料  

法棍 1根
番茄 2个
云南小瓜(小个) 1个
金枪鱼罐头 1罐
黄油
黑胡椒 少许
少许

金枪鱼番茄沙拉的做法  

  1. 法棍切片,每片朝上一面抹黄油,用手撒一点盐和黑胡椒

  2. 面包片放微波炉,选择烤面包功能,烤至金黄色,先晾在一旁

  3. 番茄泡开水去皮,切成小粒。

  4. 云南小瓜切小粒,然后用漏勺盛着焯水,稍微没那么生就好,切记不要焯软了。

  5. 番茄粒和西湖小瓜粒混合,放入金枪鱼,放少许黑胡椒和盐搅拌,沙拉就好了。

  6. 把第五步的混合物放在烤制好的面包片顶端。

小贴士

可用牛油果代替云南小瓜。
 

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该菜谱发布于 2014-04-07 14:21:36
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