长白萝卜切碎,米浸水,水量为常规煮饭量。萝卜放入米中拌和略加盐同煮。
煮饭的同时,六杯水,一杯酱油,一杯料酒煮沸略滚。
关小火,假如切块的豆腐慢炖,等豆腐浮起就可以连汤盛盘了。
上传你做的越前萝卜饭和江户豆腐