![饭盒 - 汤的封面](https://i2.chuimg.com/cb7c542a886411e6a9a10242ac110002_3216w_2136h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
准备好材料,椰子水倒出来(右边的碗),椰子肉用榨汁机加适量水榨汁,然后隔扎把椰肉水隔出来(煮汤的时候主要用这水)
把香菇,洋葱,肉椒分别切片
锅里放油,把香菇,洋葱,肉椒放到锅里炒一下
在锅里放椰肉水
煮到沸腾后往锅里放鸡肉,(鸡肉先用酱油盐油调一下味),待沸腾后转为小火
把香茅切成6cm左右的长度,香茅头切丝放到锅里。(香茅头最香的一定不要浪费)
煮大概1-2分钟,待香茅味道融到汤里后,加入2片青柠片。(本来我去喝的时候人家使用柠檬叶的,可是我找来找去都找不到,只好用青柠檬代替)
小火再煮1-2分钟就大功告成啦!