卤肉面(随便版)

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用料  

五花肉 500g
花椒 15至25颗不等
香叶 5片
桂皮 一小段
冰糖 一小块
豆瓣酱 适量(看你口味)
酱油 适量
耗油 适量
适量
姜末 小许
黑醋 一点(这要看个人需要不)

卤肉面(随便版)的做法  

  1. 把锅烧热,下油把香料和豆瓣酱爆香

  2. 爆香过加入切好的五花肉丁炒至出油,加姜末炒至金黄

  3. 加酱料加冰糖加水,炖煮半小时就Ok了~卤肉就酱做好了

  4. 反正面是啥面都可以,水煮沸腾加一小撮盐一点点油下面条,熟了,水不要只要面条!黄瓜切丝!美味的卤肉面就Ok啦!

    卤肉面(随便版)的做法 步骤4

小贴士

这个量其实挺多的!我是煮好放冰箱的!要吃时才拿出来!关于醋一是没那么油腻,二是我个人爱吃酸

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

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卤肉面(随便版)相关分类

该菜谱发布于 2014-04-09 15:18:26
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