材料洗净,鲜笋和西芹切块,鸡中翅用盐腌制15分钟
锅用中火预热下油,放入蒜茸和红椒碎爆香,倒入鸡中翅稍煎后,放入调料,再倒入鲜笋和西芹翻炒,盖上锅盖,待出现蒸汽后,转小火焖煮5分钟,再转大火煮10分钟
上传你做的鲜嫩春笋鸡翅