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橙汁菊花肉

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기다리다的厨房  기다리다
这是一道酸甜可口的菜希，不但外观好看，而且适合小朋友的胃口，和好奇心，而且做法简单，

用料  

猪脊肉 500g
浓缩橙汁 适量
白糖 适量
醋 适量
生粉 适量
水 适量
吉士粉 适量
生粉 较多

橙汁菊花肉的做法  

  1. 猪脊肉带筋，洗净改刀切正方形，大概五厘米的长宽高，

  2. 再将里脊肉用十字花刀切，注意不要太深不要太浅，切完看起来一条条肉丝连着皮那一面，

  3. 再用鸡蛋黄，生粉，吉士粉，镶上拌匀，

  4. 再用130℃油温炸到金黄，炸时必须先用肉丝的那一面先下油锅，

  5. 最后再用自己适当口味调酸甜橙汁，再勾芡淋上

    橙汁菊花肉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2014-04-09 19:41:18
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