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快手菜
爆炒豆芽
爆炒豆芽
8.6
综合评分
28
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璐稔
用花椒粒和干辣椒段爆香一下锅，再下绿豆芽大火爆炒，顺锅边淋一点醋，兜炒均匀，1、2分钟就得！
用料
绿豆芽
半斤
芹菜（可选）
一根
花椒
4、5粒
干辣椒段
两个
盐
小半勺
味精
一点
醋
半勺
爆炒豆芽的做法
油温5成热时，先放入花椒粒和干辣椒段，小火慢慢煸炒出香味。
然后倒入绿豆芽，开大火，快速翻炒。
趁热烹入一勺醋，再翻炒几下。
小半勺盐、一点味精，关火！
参照这个菜谱，大家做出 30 作品
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该菜谱发布于 2014-04-09 21:42:51
4395 收藏
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璐稔
