丸子豌豆汤

Name: 丸子豌豆汤
Ingredients: 猪肉; 香菇; 新鲜豌豆; 一个鸡蛋; 淀粉; 盐; 鸡粉; 生抽; 姜; 大葱

8.2 综合评分

15 人做过这道菜

^_^玉^_^

新鲜的豌豆，真甜，最适合做汤了

用料

猪肉
香菇
新鲜豌豆
鸡蛋	一个
淀粉
盐
鸡粉
生抽
姜
大葱

丸子豌豆汤的做法

新鲜豌豆，剥好，备用！
猪肉，切末，香菇泡发，切末！
猪肉，香菇，再加入少许盐，淀粉，鸡蛋料酒，生抽，搅拌均匀，至有粘性
砂锅做水，放入姜，葱，大火烧开，再加入豌豆
猪肉馅，用小勺子往锅里放
大概煮上10分钟，就可以放入生抽，盐，鸡粉，出锅！

小贴士

猪肉得打上劲，要不然容易散开

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该菜谱发布于 2014-04-10 09:10:02

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