路遥啊路遥
苜蓿馄饨or 饺子
8.3
综合评分
39
人做过这道菜
用料
| 苜蓿 | 一公斤 |
| 羊油或清油 | 两小勺 |
| 饺子皮or馄饨皮 | 适量 |
苜蓿馄饨or 饺子的做法
-
摘苜蓿的嫩叶，一定要摘最嫩的地方～
-
洗摘好嫩叶的苜蓿，要洗很多遍，不然会吃出泥土的味道。。我洗了17遍。。然后沥干水分
-
开始剁苜蓿
-
要剁的非常非常细，像这样
-
用手用力的挤出苜蓿的绿色草汁。。不然吃的时候会觉得自己是匹马，正在卖力的吃草。。
-
热锅，放两勺羊油，若没羊油就用清油翻炒一下苜蓿～
-
开始包苜蓿馄饨或苜蓿饺子～～over
